
Pourquoi le pot au feu de l’Avent ?
Autrefois, au début du 19 ème siècle, dans nos régions de moyenne montagne ,la lointaine tradition voulait qu’au cours des 4 semaines de décembre , mois de l’Avent, on devait préparer la venue de Jésus, évènement heureux et exceptionnel.
Dans les chaumières locales qui étaient toutes architecturées de la même façon, on trouvait la cuisine - pièce principale de vie - adossée le plus souvent à l’étable, ou porcs,volailles, quelques bovins et ânes éventuellement, se...
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